Cultureel doen in Kyoto

De culturele hoofdstad van Japan.
Kyoto? Ook deze stad klinkt weer zo bekend in de oren! Waar ken je het toch van? Denk eens aan het wereldberoemde Kyotoprotocol (klimaatverdrag) die, de twee grootste industriele machten, Amerika en China niet hebben willen ondertekenen. Daarnaast is het de culturele hoofdstad van Japan met een ontzettende hoeveelheid aan tempels, […]

Een Culinaire tour door Kobe

De aardbeving
Kobe, Kobe? Waar ken ik het toch van? Het komt bij velen waarschijnlijk vaag in de herinnering terug. Kobe is de plaats waar in 1995 een vreselijke aardbeving (link wikipedia) plaatsvondt (Kobe ligt precies op het kruispunt van twee aardplaten). Zesduizend doden en vele gewonden tot gevolg. Inmiddels zijn we dertien jaar verder en […]