Een Culinaire tour door Kobe

De aardbeving
Kobe, Kobe? Waar ken ik het toch van? Het komt bij velen waarschijnlijk vaag in de herinnering terug. Kobe is de plaats waar in 1995 een vreselijke aardbeving (link wikipedia) plaatsvondt (Kobe ligt precies op het kruispunt van twee aardplaten). Zesduizend doden en vele gewonden tot gevolg. Inmiddels zijn we dertien jaar verder en […]

Tokyo here we come!

De reis naar Japan begon zaterdag 24 mei voor ons al vroeg. We hadden onze trouwe reiswekker gezet op 05.00 uur, genoeg tijd om te ontbijten en onze vlucht te halen. We werden om 04.00 uur gewekt door de wekker van het hotel, een uur te vroeg. We zetten de wekker uit en sliepen nog […]